Refroidissement

Dans un litre d’eau mettre 10 clous de girofle, 1 bâton de cannelle, 1 branche de thym. Faire bouillir environ 5 minutes puis filtrer. Ajouter 1 à 2 cuillérées à soupe de miel et un jus de citron. Boire chaud ou tiède au long de la journée.

Extinction de voix : Nettoyer une dizaine de feuilles de chou. Les couper en petites lamelles.  Passer au mixer, verser dans une casserole et ajouter autant de sucre. Laisser cuire 5 à 6 minutes. Une fois cette préparation refroidie, la mettre en bouteille. Au moment des gênes prendre 8 cuillères à soupe par jour.